International – Regional – Fair EAT EAT EAT Festival 2017 in Leipzig

Dieses Jahr kann vom 22. September bis 1. Oktober 2017 beim Food-Festival unter dem Motto „International – Regional – Fair“ geschlemmt werden.

Bereits zum zweiten Mal findet das Food-Festival EAT EAT EAT rund um Regionalität und freien Handel statt.

© Tom Schulze
Dieses Jahr kann vom 22. September bis 1. Oktober 2017 unter dem Motto „International – Regional – Fair“ geschlemmt werden. An insgesamt 10 Tagen habt ihr die Möglichkeit, in 30 Locations Kontakt zu Direkterzeugern aufzunehmen, etwas über verantwortungsvolle Tierhaltung und nachhaltige Verarbeitung von Produkten zu erfahren.

Verschiedene Genussrouten führen durch Leipzig und bieten Einblick in Restaurants, Weinhandlungen und Feinkostgeschäfte des Leipziger Westens und der Innenstadt. Aber auch Höfe, Weiden und Produktionsstätten öffnen ihre Tore für Interessierte. Eine Genusswelt für sich bietet der Marktplatz, wo internationale Köche aus bspw. Spanien, Syrien und Italien ihr Können präsentieren. Dabei werden ausschließlich Produkte aus der Region verwendet, um die Herkunft der Lebensmittel für die Gäste nachvollziehbar zu machen. Na dann, guten Appetit!