In den letzten Monaten hat sich in puncto Magdeburger Gastronomieangebot einiges getan. Viele neue Locations haben ihre Pforten für die hungrigen Snacker, Fast-Food-Junkies und Burger-Fans eröffnet. Wir haben in den letzten Wochen fleißig Burger gemampft und Pommes geknuspert und zeigen euch im Gastro-Test, wo am leckersten gestapelt wird.
Für Freiluft-Snacker: Beat Burger
an der Datsche, Sandbreite
, auf Facebook
Mo-Do: ab 16 Uhr, Fr-So: ab 14 Uhr
Geschmack:★★★★★ Frische:★★★★★ Service:★★★★★
© Manuela Retschke
Beim Beat Burger an der Datsche stimmt einfach alles! In
entspannter Atmosphäre könnt ihr hier nicht nur tanzen und Filme gucken, sondern auch richtig leckere Burger genießen. Der lustige und freundliche Mann hinter dem Grill serviert uns nach ca. sechs Minuten Wartezeit einen sogenannten
„Hämbörjer“ für 4 Euro. Das Hackfleisch wird frisch aus der Kühlung zu einem Patty geformt und vor unseren Augen auf dem Grill platziert. Frische Tomaten und Gewürzgurken werden mit dem Hackfleisch kurz mitgeröstet. Das Brötchen bestreicht der Grillmeister mit einer Art Cocktailsoße und Ketchup. Abschließend wird alles noch mit
jeder Menge Eisbergsalat garniert. Weitere Sorten und auch vegane Varianten stehen hier außerdem zur Wahl.
Fazit: Einer der besten Burger Magdeburgs in einer der wohl schönsten Sommerlocations – top!
ab Oktober 2014 findet ihr die Beat Burger in der Cocktailbar ONE
Für Genießer: 7th Heaven Burger
Otto-von-Guericke-Str. 60, auf Facebook
Di-Do: 11-14 und 17-open end /
Fr-So: 16-open end
Geschmack:★★★★ Frische:★★★★★ Service:★★★★★
© Manuela Retschke
Eine kleine Treppe führt hinab in den siebenten Burger-Himmel des im April eröffneten Restaurants. Die
Einrichtung ist zweckmäßig: Blaue Lederstühle reihen sich an rustikale Sitzbänke.
Fünf verschiedene Rindfleisch-Burger und eine vegetarische Variante mit Kartoffelbratling stehen auf der Karte. Der
7th Heaven Burger für 5,60 Euro enthält die Grundzutaten eines Hamburgers. Der teuerste ist mit
6,80 Euro der
Bacon Egg Burger. Die Pommes müssen aber separat (ab 2,80 Euro) dazubestellt werden. Nach
ca. 15 Minuten Wartezeit erreichen uns Burger und Pommes. Alle verwendeten Zutaten sind frisch, das Brötchen kross und die Größe für den Preis angemessen. Der freundliche Koch kam an unseren Tisch und erklärte uns den Clou der Burger:
In die Fleischmasse wird der Käse eingearbeitet und mitgebraten: eine leckere Alternative zum Scheibenkäse. Einzig die Pommes sind für unseren Geschmack etwas zu würzig. Unser Tipp: Zum Burger die
Pommeslocken für 2,80 Euro ordern!
Fazit: Hausgemacht und lecker
Für Geflügel-Fans: Cheeky Chicken
Breiter Weg 225, auf Facebook
Mo–Sa: 11-21 Uhr
Geschmack:★★★ Frische:★★★★ Service:★★★★
© Katja Müller
Der Imbiss mit Fokus auf Geflügel-Snacks hat Anfang des Jahres eröffnet und bietet neben Burgern auch
Gegrilltes, Wraps, Wings und mehr. Im Menü zahlt ihr zur Mittagszeit für
Burger und Pommes 2,99 Euro. Der Chicken Burger ist recht klein und mit frisch frittierten Hähnchenstücken, Salat und Tomaten bestückt. Majo dient als Soße, dennoch ist der Burger recht trocken. Mit der
mittelgroßen Portion Pommes, die Teil des Menüs ist, werdet ihr satt, dürft aber keine Geschmackshighlights erwarten.
Fazit: Preiswerte Geflügel-Gerichte für den schnellen Hunger
Für Individualisten: burgerme
Helmstedter Str. 32a, www.burgerme.de
tgl. 11-23 Uhr
Geschmack:★★★ Frische:★★★★ Service:★★★★
© Manuela Retschke
Im letzten Jahr hat burgerme die
erste Filiale in Magdeburg eröffnet. Beim Bestellvorgang online könnt ihr aus verschiedenen Optionen euren Burger zusammenstellen.
Gratis Zutaten wie Jalapeños und Guacamole oder kostenpflichtige Add ons sorgen für Abwechslung. Der
Hamburger kommt für 5,90 Euro zu euch, der
Chicken Filet Burger mit fritiertem Hähnchenfilet, Rucola, Bergkäse und Paprika für 7,50 Euro. Im
Menü mit Pommes und Salat zahlt ihr 10,90 Euro. Vor allem die Pommes überzeugen durch Frische und Knusprigkeit. Der Chicken Filet Burger wird mit einem Rustico-Brötchen, der Hamburger mit Sesambrötchen geliefert. Beide Brötchen sind recht trocken, das
Rustico-Brötchen zerfällt beim Essen sogar. Auch die Hähnchenstücke könnten saftiger sein. Das Patty ist sehr gleichmäßig geformt und
nicht hausgemacht. Die anderen Zutaten sind frisch und knackig.
Fazit: Individuelle, aber leider etwas trockene Burger
Für USA-Fans: Airstream Drive In
Bahnhofstraße/Hallische Straße
wechselnde Öffnungszeiten, Mo-Fr: ab 11 Uhr, Sa/So je nach Auslastung
Geschmack:★★★★ Frische:★★★★ Service:★★★★
© Stefan Deutsch
Im Juni rollte der große, silberne Airstream auf den Parkplatz an der Bahnhofstraße. Neben weiteren Fast-Food-Klassikern wie Hotdogs und Nuggets könnt ihr verschiedene Burger ordern. Der
Cheeseburger in der normalen Größe kostet 3,50 Euro. Zusammen mit Pommes und Getränk zahlt ihr 6,90 Euro. Den
Bacon Burger bekommt ihr für 4,50 Euro. Auf dem
leicht krossen Sesambrötchen findet ihr neben dem Patty auch Bacon, Gewürzgurken, frische Tomaten, Salat und
dreierlei Soßen, die aber nur leicht herauszuschmecken sind. Beim Cheeseburger wiederum ist die Burger-Soße sehr geschmacksintensiv, im Zusammenspiel mit den Zwiebeln und Gewürzgurken entsteht ein gutes Aroma. Das Fleisch-Patty ist bei beiden Burgern leider nicht hausgemacht. Die
Pommes werden frisch im Airstream frittiert und überzeugten durch eine gute Würzmischung.
Fazit: Schneller Snack am Original Airstream
Für Sparfüchse: Meæt
Erzbergerstr. 2
bis 31. August Mo-Sa: 11-15 Uhr
Geschmack:★★★★ Frische:★★★★ Service:★★★★
© Manuela Retschke
Auch Meæt reiht sich in den Reigen der neuen Fast Food Locations ein. Hier bekommt ihr
Nudeln, Döner, Fingerfood und auch
fünf verschiedene Burger. Für den Meætburger legt ihr im Menü mit Pommes und Getränk nur 3,50 Euro auf den Tresen, der Chickenburger kostet einzeln 2,70 Euro. Nach
ca. 20 Minuten wird das Bestellte serviert. Majo, Ketchup und eine rosafarbene Burger-Soße, frische Tomaten, Gewürzgurken, Salat und ein
etwas zu kross getoastetes Sesambrötchen bilden bei beiden Burgern die Grundlage. Das
Patty ist nicht hausgemacht, das dünne und kleine Hähnchenfilet wurde jedoch frisch gebraten. Eine kleine Portion Pommes ist bei allen Burgern inklusive.
Fazit: Günstig snacken
