3 Minutes sur Mer

Sofort beim Betreten spürt man die besondere Aura. Holzpanele aus dem abgerissenen Bauministerium der DDR, Lampen aus dem Palast der Republik und eine Holzplatte aus Honeckers Arbeitszimmer werden kombiniert mit orangefarbenen Barhockern aus den 70er Jahren und dadaesk entfremdeten Porträts ehemaliger DDR-Funktionäre. In diesem Ambiente serviert ein souverän agierender, ganz in Schwarz gekleideter Service ausgezeichnete Gerichte. Täglich einen Plat du jour für 11 Euro. Abends dann z.B. gebratenen Meeräsche mit aromatischen Fenchelgraupen, Miesmuscheln und köstlichem Bouillabaisse-Sud.