Brooklyn Beef Club

Die amerikanischen Steaks gehören zu den besten der Stadt. Außen kross und innen saftig. Das gereifte Premium- Fleisch vom Black-Angus-Rind wird in einem Southbend-Ofen zubereitet, der auf bis zu 800 Grad Hitze hochgeregelt werden kann. So entwickeln sich die außergewöhnlichen Röstaromen in der Kruste, während das Steak innen sensationell zart bleibt. Das hat seinen Preis. Das günstigste Steak kostet 38 Euro, das teuerste 118 Euro. Dazu kommen noch die Beilagen, wie knusprige Hash Browns, knackiges Gemüse und fein abgeschmeckte Saucen.