Berlin

Brot und Salz

Dieses kleine Bistro ist dezent, aber sehr liebevoll eingerichtet, und der Service weiß, wie man den Gäste einen angenehmen Aufenthalt bereitet. Größtenteils besteht das Angebot aus saisonalen Gerichten, dazu gesellen sich moderne Kreationen. Etwa mariniertes Kräuter-Maishähnchen mit Salat oder gebratene Jakobsmuschel mit Currysalz und Chiliöl auf Zucchinipüree. Ausgezeichnet schmeckt die Reminiszenz an den ersten Teil des Restaurantnamens: hausgebackenes Brot mit Schafskäse, roten Zwiebeln und Tomatenmarmelade. Bei den Hauptgerichten zeigt sich die kreative Ader des Kochs, zum Beispiel bei Speck aus dem Wacholderrauch mit Senfkirschen und frischem Meerrettich.

Brot und Salz
Uhlandstr. 144
10719 Berlin
Montag
17:00–23:00 Uhr
Dienstag
17:00–23:00 Uhr
Mittwoch
17:00–23:00 Uhr
Donnerstag
17:00–23:00 Uhr
Freitag
17:00–23:00 Uhr
Samstag
17:00–23:00 Uhr
Sonntag
17:00–23:00 Uhr
Öffentliche Verkehrsmittel
U3 Hohenzollerndamm
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