Berlin

Chaapa

Kulinarisch querbeet durch Südostasien mit Spezialitäten aus Vietnam und Thailand geht die Reise im Chaapa. Den Look des Lokals könnte man mit semiposh definieren, auf die obligatorische Asia-Ästhetik wurde verzichtet. Doch trotz des modernen Interieurs strahlt der Gastraum durch golden schimmernde Wände und Kerzenlicht Gemütlichkeit aus. Wan-Tan vietnamesische Art (3,50 Euro), schön kross gebacken und mit sechs Stück auf dem Teller schon fast ein Zwischengang, werden mit einer süßsauren Sauce gereicht. Som Tam Thai ist ein scharf-würziger Papayasalat mit Erdnüssen (4,50 Euro), der mit Koriander und Zitronengras seine frische Note entfaltet. Wir probierten außerdem Mi Xao, gebratene Nudeln und gebackenes Hühnchenfilet an einer cremigen Sauce mit Chilis, Paprika und Thai-Auberginen.

Chaapa
Maaßenstr. 9
10777 Berlin
Öffentliche Verkehrsmittel
U Nollendorfplatz
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