Munch’s Hus

Kenneth Gjerrud ist seit vielen Jahren ein gut gelaunter, kreativer kulinarischer Botschafter skandinavischer Küche in Berlin. Der geborene Norweger offeriert in seinem quittengelb gestrichenen Lokal eine moderne Interpretation nordischer Kulinarik. Elchfleisch, das etwa ein Drittel der Gerichte auf der Karte ausmacht, importiert er selbst. Damit bereitet er einen mürben Braten, der im Mund zerfällt und mit mildem Wildgeschmack begeistert. Mehr als die Hälfte der Speisekarte widmet sich Fischgerichten, kein Wunder bei der Küche eines Landes mit achttausend Kilometer Küste.