Berlin

Onkel Ho

Fortgeschrittene Vietnam-Küche mit Blickfang-Styling. Das von zwei vietnamesischen Architekturstudenten entworfene Ambiente mit erdigen Farben und passenden Accessoires und Möbeln schafft eine angenehme Atmosphäre. Auch der Tatami-Sitzbereich ist sehr hip. So hat sich das trendige Lokal schnell zu einer Szene-Anlaufstelle unweit der Schönhauser Allee entwickelt. In einer offenen Garküche werden à la minute eine handvoll schmackhafte Tagesgerichte gekocht. Super sind die Sommerrollen mit hausgemachter Fischsoße. Zum Beispiel ein leckeres Saigon Curry mit Rindfleisch und vielen Kräutern und Nüssen. Unbedingt probieren: Chanh Muoi, ein Softdrink aus salzig marinierter Limette, Wasser und Eis.

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