UMA
Allein die Inneneinrichtung ist einen Besuch wert: edelste Materialien, und jahrtausendealte Terrakotta- Statuen. Erfreulich: Trotz hoher Preise ist der Service locker. Viele Starter finden sich auf der Karte, vom Spinatsalat mit Lachshaut bis zum Entrecotestreifen mit Bergpfirsich. Weder topfrische Sushi noch eine köstliche Udon- Nudel-Suppe fehlen. Bei den Hauptgerichten sind die marktfrischen Fische im Angebot, Wagyu-Kalbsbäckchen und sogar ein Wagyu-Burger. Acht Gerichte umfasst das modern interpretierte Omakase-Menü, bei dem die Köche ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Wer die Küche preiswerter kennen lernen möchte, kommt unter der Woche zum Lunch.
Öffentliche Verkehrsmittel
U2 Unter den Linden
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