Mathias Brandweiner, von den Berliner Meisterköchen zum „Gastgeber des Jahres“ gekürt

Restaurant POTS feiert seinen ersten Geburtstag

Am 25. Januar gibt es erst ein 5-Gang-Jubiläumsmenü samt Weinbegleitung, dann steigt die Sause

19.12.2019

Mathias Brandweiner, von den Berliner Meisterköchen zum „Gastgeber des Jahres“ gekürt
Mathias Brandweiner, von den Berliner Meisterköchen zum „Gastgeber des Jahres“ gekürt
Die Zeit rennt: Am 25. Januar 2020 feiert das Restaurant POTS im Ritz-Carlton am Potsdamer Platz bereits sein Einjähriges. Klar, dass das gefeiert wird: Küchenchef Frederik Grieb, Gastgeber Mathias Brandweiner sowie Patron und Spitzenkoch Dieter Müller fahren anlässlich des Jubiläums ein spezielles Menü auf und laden im Anschluss zur Geburtstagsparty.

 

„Wir hatten ein fantastisches erstes Jahr 2019 und möchten mit der Geburtstagsfeier unsere Gäste, Partner und Freunde einladen, mit uns anzustoßen und die vergangenen zwölf Monate zu feiern“, erklärt Gastgeber und Sommelier Mathias Brandweiner. Zu den Erfolgen des ersten Jahres zählen unter anderem 14 Punkte im Gault & Millau und sechs Pfannen im Gusto. Darüber hinaus durfte sich Mathias Brandweiner über den Titel „Gastgeber des Jahres“, verliehen von der Expertenjury der Berliner Meisterköche, freuen.

 

Für den Geburtstagsabend ist ein Fünf-Gang-Menü mit den Highlights der Küche aus den vergangenen zwölf Monaten geplant. Brandweiner serviert dazu fünf harmonierende Weine aus deutschen Anbaugebieten sowie ein Glas Reichsrat von Buhl Rieslingsekt zum Anstoßen. Nach dem gesetzten Menü dürfen sich die Gäste auf den Anschnitt der traditionellen Geburtstagstorte freuen, ehe um 22 Uhr die Party startet. Für das  Get-Together serviert das Küchenteam seinen klassischen Flammkuchen und Mathias Brandweiner öffnet die beliebtesten Weine der POTS-Gäste aus dem vergangenen Jahr.

 

POTS

Jubiläumsmenü und Party am 25. Januar 2020, 18.30 Uhr | 100 € pro Person

Potsdamer Platz 3 | 10785 Berlin

www.potsrestaurant.com/de



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