Brenner

Gehobene Rustikalität und feine alpenländische Küche. Im Sommer sitzt man herrlich unter einer weinbelaubten Terrasse. Drinnen dominieren dunkle Holzpanele Gediegenheit. Nach wie vor ist die Weinauswahl von Maître Anton Stefanov einfach nur berauschend. Man genießt edle Alpenküche, beginnend mit einem Spinatschaumsüppchen mit Tartar von der Kalbszunge, Stubenküken auf Maispüree und Sellerie-Brombeer-Salat. Aber auch ein Wiener Schnitzel und geschmorte Kalbsbäckchen sind im Angebot. Die Küche von Chef Robert Lasarow hat auf jeden Fall das Potenzial zum Dauerbrenner.