Feuer und Flamme

Eines der besten Fondue- Restaurants der Stadt. Zum Start kann man kleine Leckereien wie Lachstatar mit Frühlingszwiebeln und Kapern genießen, bevor man seine Wahl aus den 35 (!) verschiedenen Fondues trifft. Der Großteil ist natürlich dem Käse vorbehalten, aber nicht nur. Experimentierfreudige ordern Frühlingsfondue oder Bierfondue mit Malzbier. Dazu gibt es knackigen Salat, serviert im Glas und einen Klacks Couscous mit Petersiliensalat. Auch für Fleischliebhaber steht einiges zur Auswahl: von der Bouillon bis zur klassischen Fleisch-Fondue-Variante mit heißem Fett mit Rind, Lamm, Pute und Schwein. Toll sind die vielen Soßen und Dips wie Mango- Curry-Dip, Honig-Senf oder Meto-Soße aus Wassermelone und Tomate, die das Fondue erst zum gelungenen Erlebnis machen.