Hermanns Einkehr

Gehobene schwäbische Küche bietet das kleine, in Cremefarben gehaltene Lokal. Ein sehr freundlicher und aufmerksamer Service stellt schnell klar: Hier ist der Gast König. Zu trinken gibt es zahlreiche württemberger Weine, die von Rot über Rosé bis Weiß auch offen angeboten werden. Zur süddeutschen Küche gehören Vorsuppen, die hier je nach Jahreszeit von leicht bis kräftig angeboten werden. Ausgezeichnet ist der Schwarzwälder Schwarzwurstsalat mit würzigem Romadour-Käse und Graubrot. Als Hauptgerichte reicht man Herzhaftes, etwa Schweinemedaillons mit hausgemachten Spätzle und Pilzen der Saison oder eine Portion hausgemachter, hervorragender Maultaschen mit einer deftigen Bratensoße und Kartoffel-Blattsalat.