La Maison de L“Entrecôte
Wie der Name es vermuten lässt, gibt es hier ausschließlich Entrecote (14,90 Euro). Rare oder medium – wer es „durch“ will, hat hier nix verloren. Zum für unseren Geschmack etwas zu dünn geschnittenen Fleisch werden Pommes juliennes und Sauce légère gereicht. Bei Letzterer handelt es sich um eine würzige grüne Soße, die von Geschmack und Konsistenz an Sauce béarnaise erinnert. Geschmack und Qualität, alles grundsolide, aber auch nicht mehr. Deswegen ist das Highlight des Abends dann auch die bemalbare Tischdecke, die in uns schon nach einem Bier den unerkannten Künstler erweckt.
Speisekarte
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