Santa Maria

Die Karte ist klein gehalten und gliedert sich in Entradas (Starter), Antojitos (für Heißhungrige) und die Klassiker Tacos, Quesadillas und Burritos. Man sitzt auf bequemen Stühlen an blank gehobelten Tischen, auf denen das Besteck in stählernen Bechern auf den Zugriff der Gäste wartet. Das gut gemischte Publikum trinkt Corona, Club Mate, Bionade und Cola Light. Die offene Kochstelle gleich neben dem Eingang mit der Tortilla-Bratpfanne wirkt authentisch. Man bestellt Korianderbekräuterte Guacamole, ordentliche Quesadillas mit exotischer Tamarindensoße und mit Schmorhühnchen gefüllte Burritos mit klassischer Bohnenpaste. Die fair kalkulierten Preise entschädigen für das etwas karge Ambiente.