Trattoria del Corso

Wer in Ruhe eine Pizza genießen will, ist hier eindeutig falsch. Denn hier geht es wuselig und laut zu. Die abends ständig besetzten Plätze werden von einem der unterhaltsamsten Serviceteams der Stadt betreut. Die Qualität der im holzbefeuerten Steinofen gebackenen Mafiatorten lässt selbst eingefleischte Pizzafans aus Lichtenberg anrücken. Der Ofen wird im Minutentakt mit den riesigen Pizzen bestückt. Die werden vorher artistisch in die richtige Form gebracht und mit einer speziellen Tomatensoße und Käse grundausgestattet. Dann je nach Bestellung belegt. Zum Beispiel mit frischen Feigen und Crème fraîche. Man sieht, die Corsisti haben Spaß an der Arbeit. Ausgezeichnet ist auch die Pastaabteilung, toll die Spinat-Ravioli mit Safrancreme. Da die Preise sehr moderat sind, trifft man hier viele Familien. Wie gesagt, wer in Ruhe eine Pizza genießen will, ist hier falsch.