Zum dritten Mann

Dunkler Holzboden, bequeme Stühle, viel Licht und freundliche Kellnerinnen nehmen auf Anhieb für das Lokal ein. Dass man sich kulinarisch als Vertreter der gehobenen Küche versteht, zeigt sich daran, dass hier das Essen mit einem Gruß aus der Küche beginnt. Zum Beispiel ein kühles Gurkensorbet. Ausgezeichnet ist die würzige Kraftbrühe, die mit langen grünen Flädle auf den ersten Blick wie eine künstlerische Installation aussieht. Neben den Klassikern finden man auch Fleischloses, etwa Penne in Blauschimmelrahm mit Birnenspalten. Die Süßspeisen werden im Wochenrhythmus geändert, gesetzt ist aber immer der Kaiserschmarrn.