Was passiert, wenn sich drei Freunde nach dem Studium wieder treffen und bei ein paar Bierchen eine coole Idee austüfteln? Das Ergebnis im Falle der Gründer von GRILLAXED ist eine feuerrote Metallbox, die das Herz von Grillfans höher schlagen lässt. Und das Gute daran ist das Gute darin – oder ist es doch die stressfreie Lieferung direkt vor die Nase? Das urbanite-Team hat sich für den ultimativen Grilltest entspannt in den Park begeben.
Nach einer kleinen Radtour vom Redaktionsbüro in den nahe gelegenen Clara-Zetkin-Park halten wir nach einem schattigen Plätzchen auf der von Bäumen umsäumten Nonnenwiese Ausschau und lassen uns erst mal auf unsere karierten Picknickdecken nieder. Wir schauen auf die Uhr – es ist Mittagszeit ist und der Magen beginnt allmählich zu knurren. Doch lange müssen wir nicht mehr warten, denn unsere GRILLAXED-Box ist bereits auf dem Weg zu uns. Über die offizielle Webseite haben wir am Vortag aus vier verfügbaren Grillpaketen und Getränken gewählt und die Bestellung in Auftrag gegeben. Da wir etwas für jeden Geschmack haben wollten, entschieden wir uns für die Box „Luftig“, die neben Fleisch auch vegane Grill-Alternativen bietet. Hach ja, Grillen zum Freitagmittag – was kann es Schöneres geben?
Nachhaltigkeit leicht gemacht
Pünktlich zum vereinbarten Lieferzeitpunkt biegt ein Lastenrad um die Büsche und nähert sich. Beim Fahrer handelt es sich um Erik, einem der Gründer des noch jungen Start-ups, das seit dem 11. Juli den Leipzigern ein neuartiges Grillerlebnis schmackhaft machen möchte. Auf seiner Ladefläche leuchtet uns die knallrote feuerfeste Metallbox entgegen, die von einem Leipziger Produktdesigner gestaltet wurde und ein wahres Raumwunder darstellt. Die Hälfte nimmt ein integrierter rauchfreier Grill ein, der nach Zugabe der beiliegenden Brennpaste und Grillkohle nach fünf Minuten in Betrieb genommen werden kann. Daneben lagern sowohl das gekühlte Grillgut als auch die Getränke. Im Deckel der Box stecken die Teller und Servietten aus recycelten Palmenblättern und Papier, eine Holzgrillzange sowie Streichhölzer. So weit, so gut – wir halten uns ans die ebenfalls beiliegende Gebrauchsanleitung und haben schwuppdiwupp den Grill in Gang gebracht, der nun ganz ohne Funkenflug behaglich vor sich hin summt und immer mehr Wärme abgibt.
Fünf Minuten später landen die ersten Steaks sowie die Gemüsespieße auf dem Rost. Die leeren Verpackungen trennen wir fein säuberlich in den dafür vorgesehenen Mülltüten – eine für Plastik- und eine für Biomüll, denn der Nachhaltigkeitsgedanke wird auch bei GRILLAXED groß geschrieben. Abgesehen von der bequemen Mülltrennung und dem biologisch abbaubaren Geschirr stammen alle Produkte in der Box von regionalen und deutschen Herstellern.
Die umweltfreundliche Flotte besteht momentan aus einer mobilen Einheit an der QUARTERBACK Immobilien ARENA Leipzig und insgesamt 32 verfügbaren Grillboxen, die von den GRILLAXED-Jungs mit gemieteten Lastenrädern vom Leipziger Zweiradunternehmen Rad3 emissionslos an Ort und Stelle gebracht und wieder abgeholt werden.
Grill and chill
Der Bräunungsgrad des Grillguts sieht mittlerweile ziemlich perfekt aus. Zeit also, das beigelegte Brot zu schneiden sowie den veganen Kartoffelsalat als auch die veganen Grilldips zu öffnen. Teller und Besteck werden zugeteilt (oder es werden auch gleich die Finger genommen) und der Geschmackstest kann beginnen … Nachdem Grill und Teller leer geräumt sind, sitzen oder liegen wir alle zufrieden auf unseren Decken. Das Relaxen gehört jetzt sozusagen zur nächsten Phase des Grillerlebnisses. Um das Mittagstief nicht allzu sehr die Oberhand gewinnen zu lassen, packen wir alle benutzten Grillutensilien zurück in die Box. Ganz easy melden wir via Smartphone die Box online aus unserem Kunden-Account ab und lösen damit eine automatische Abholungsbenachrichtigung aus. Wir schwingen uns auf unsere Fahrräder, lassen die verschlossene Schatzkiste auf der Wiese stehen, bis sie der GRILLAXED-Fahrer in den nächsten Minuten wieder einsammelt, und starten gut gesättigt ins Wochenende.
Wer auch in den Genuss eines aufwandfreien Grillerlebnisses in gemütlicher Atmosphäre – egal, ob im Park, im Schrebergarten oder auf dem heimischen Balkon ganz ohne schmutzige Hände – kommen will, ist bei GRILLAXED an der richtigen Adresse. Der Service ist noch bis mindestens Ende September verfügbar und das Leipziger Liefergebiet seit neuestem noch weitreichender (jetzt auch in den Lene-Voigt-Park sowie an den Cossi).
PS: Das Grünflächenamt der Stadt Leipzig ist von diesem Konzept begeistert.
Eure Grillbox ist für 50€ nur ein paar Klicks entfernt: grillaxed.com
kostet 21€ pro Person- wie kommt ihr auch 50€?
auf 50€?