Winterzeit ist Hüttenzeit. Und was darf bei einem gemütlichen Abend am Kamin nicht fehlen? Deftige Käsespätzle natürlich! Damit ihr auch in Leipzig gut in die kalte Jahreszeit starten könnt, haben wir uns umgesehen, wo ihr am besten schlemmen könnt.
Na dann, Käse frei!
Unser Testsieger: Café Ding Dong
Konradstr. 55 | Di bis Do 11-22, Fr, Sa 11-2, So 11-20 Uhr
Wohlfühlfaktor: ★★★★★
Preis/Menge: ★★★★★
Geschmack: ★★★★
Das kleine Café unweit der turbulenten Eisenbahnstraße ist nicht nur super gemütlich, sondern serviert auch fantastische Käsespätzle mit Gurkensalätchen (8,90 €). Aber nicht nur Essen und Preis überzeugen uns, sondern vor allem der freundliche Service, der uns gleich ein heimeliges Gefühl gibt. Die Einrichtung ist passend zum Leipziger Osten, der immer mehr von Studenten erobert wird, hip mit minimalistischen Details. In der kalten Jahreszeit gibt es werktags zwar erst ab 18 Uhr warme Speisen, dafür werdet ihr aber mit einem Kamin entschädigt. Außerdem könnt ihr zuvor zwischen Tagessuppe und selbstgebackenen Kuchen wählen. Am Wochenende gibt es zudem für Langschläfer extra späte Frühstückszeiten bis 15 Uhr.
Fazit: Ein echter Geheimtipp abseits der Eisi.
ConnSTANZE
Kochstr. 132 | täglich ab 17 Uhr, So ab 12 Uhr
Wohlfühlfaktor: ★★★★
Preis/Menge: ★★
Geschmack: ★★★
Die ConnSTANZE wartet etwas versteckt direkt neben dem Eingang zum Werk 2. Hohe Wände und der rustikale Einrichtungsstil sorgen für ein behagliches Ambiente und es dauert nicht lange, bis eine dampfende Portion Käsespätzle (12,70€) vor uns steht. Leider sind wir vom Verhältnis zwischen Käsespätzle, Salat und gedünsteten Zwiebeln (jeweils ⅓) etwas enttäuscht und wir müssen ebenfalls eine Weile suchen, bis wir den Käse entdecken. Bei den gehobeneren Preisen hätten wir ehrlicherweise mehr erwartet. Schade, denn die Kneipe lockt mit urigem Charme und unterstützt die Leipziger Kreativszene. Außerdem bietet das Szenelokal aufgrund der Lage die perfekte erste Station vor einem Konzertabend.
Fazit: Wenig Spätzle zum großen Preis.
Gaststätte Waldfrieden
Bornaische Str. 56 | Mo bis Fr 12-1, Sa 11-1, So 11-0 Uhr
Wohlfühlfaktor: ★★★
Preis/Menge: ★★★
Geschmack: ★★★
Die Gaststätte macht mit den dunkelgrünen Wänden, dem großen Waldpanorama und einigen lustigen Accessoires, wie einem Plüsch-Wildschweinkopf an der Wand, einen gemütlichen Eindruck. Aufgrund der Lautstärke im Gastraum merken wir jedoch schnell, dass wir nicht im ruhigen Wald stehen. Vielleicht ist es im Sommer etwas ruhiger, wenn der Biergarten geöffnet ist. Wir machen es uns an einem der Holztische gemütlich und bestellen die selbstgemachten Käsespätzle für 10,50 €. Sie sind frisch, knusprig und mit der richtigen Menge an Käse versehen. Allerdings schmeckt der Gurkensalat nach viel Liebe in der Küchenluft. Ansonsten finden sich auf der Speisekarte vor allem fleischige Gerichte und es gibt neben monatlichen Specials auch ein günstiges Mittagsmenü an Werktagen.
Fazit: Ein guter Sattmacher.
Joseph Pub
Josephstr. 44-46 | täglich ab 17 Uhr
Wohlfühlfaktor: ★★★★
Preis/Menge: ★★★★★
Geschmack: ★★
Im Joseph Pub im Leipziger Westen fühlen wir uns direkt pudelwohl: Eine wirklich coole Location, in welcher man einen netten Abend mit den Kumpels und dem einen oder anderen Bier verbringen kann. Die Käsespätzle zum Spottpreis von 7,90 € können uns jedoch leider nicht so ganz überzeugen. Die Spätzle selber sind Fertigware und auch der Käse schmeckt eher neutral und langweilig. Alles in allem eine recht einfallslose Vorstellung. Aber wie sagt man so schön: You get what you pay for. Eine kulinarische Offenbarung haben wir für diesen schmalen Taler auch nicht erwartet. Wir sind trotzdem satt geworden und werden beim nächsten Besuch im Joseph Pub wohl lieber auf Schnitzel oder Burger umschwenken, denn das scheint eher die Stärke der wirklich netten Inhaber zu sein.
Fazit: More Cheese, please!
Paulaner
Klostergasse 5 | täglich ab 11:30 Uhr
Preis/Menge: ★★★★★
Geschmack: ★★★
Der Touri-Hotspot inmitten der Innenstadt beheimatet neben unserem käsigen Objekt der Begierde noch viele andere bayerische Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Für die Käsespätzle müssen wir 11,90 € berappen, was wir für diese äußerst sättigende Portion als sehr angemessen empfinden. Soweit wir es mit unserer neuerworbenen Käsespätzle-Expertise beurteilen können, sind diese jedoch leider nicht selbstgemacht – aber trotzdem sehr lecker. Das Gericht strotzt nur so vor Käse und ist dadurch wahnsinnig würzig. Die Salatbeilage auf dem Teller hätte für unseren Geschmack etwas üppiger ausfallen können, um die sehr präsente Würze ein bisschen zu neutralisieren. Wir sind aber trotzdem zufrieden und müssen nun erst einmal ausgiebig verdauen.
Fazit: Für alle, die es würzig mögen.