Beefers, Sole Mio avanti, VARY Neu in Leipzig im November 2015

Der November bringt Leipzig Neuheiten aus dem Bereich der Genusskultur: Premium-Steakhouse, Plattenladen, Italiener … Wir stellen sie euch vor.

Der November ist da, und er bringt Leipzig so einige Newcomer aus dem Bereich der Genusskultur. Von extravaganten Gaumenfreuden bis zu real gewordenen Herzenswünschen – wir stellen euch die Neuheiten vor.

Beefers

© Logo PR

Fleisch-Liebhaber aufgepasst! Dem Trend der Vegetarisierung Leipzigs stellt sich seit dem 31. Oktober 2015 das Premium-Grillhaus Beefers am Martin-Luther-Ring 2 entgegen. Egal, ob Filet, Rumpsteak, Ribeye, Porterhouse oder T-Bone … das exquisite Steakhouse verspricht perfekt gegartes Fleisch – dank einer besonderen Grill- und Garmethode. Ihr könnt euch also auf ein unkonventionelles Geschmackserlebnis gefasst machen. Die offiziellen Öffnungszeiten werden noch bekanntgegeben.

VARY

© Vary Leipzig

Plattenladen, Café, Label und Veranstaltungsreihe … All das vereint das VARY, das nach der feierlichen Eröffnungsparty am 31. Oktober 2015 in der Eisenbahnstraße 7 vorerst von montags bis samstags in der Zeit von 10 bis 20 Uhr geöffnet hat. Die drei Inhaber Pascal, Julian und Falk (Foto) bieten neben frisch befüllten Plattenregalen auch Kunstdrucke, Kaffee aus der hauseigenen Siebträgermaschine, alkoholfreie Getränke sowie Veranstaltungen und Workshops an.

Sole Mio avanti 

© Sole mio avanti Leipzig

In den Höfen am Brühl öffnet im November 2015 der kleine Bruder der beiden italienischen Edel-Restaurants Sole Mio in Holzhausen und am Cospudener See: das Sole Mio avanti. Somit wird das Konzept der mediterranen Wohlfühl-Gastronomie in die Leipziger Innenstadt verlegt. Wie es jedoch der Namenszusatz vermuten lässt, liegt der Fokus dabei auf der zügigeren Verköstigung der Gäste.