Neu in Leipzig: Apr 2025 – Teil 1

Wie jeden Monat freuen wir uns über viele Neueröffnungen in Leipzig. Alles Neu macht der Frühling und so ist im April besonders viel zu entdecken. Bücherwürmer, Gärtner:innen, Coffee Lover und Feinschmecker:innen aufgepasst, denn die Mischung ist wie immer bunt!

Mid 90´s Burger House

Das Mid 90´s in der Münzgasse hatte bereits am 11. März 2025 Eröffnung und bringt authentische Burgerkultur nach Leipzig. Der Fokus liegt auf Qualität und Sorgfalt: Die Brioche-Brötchen werden im Haus gebacken und alle Pattys, Soßen, Beilagen und Desserts entstehen aus regionalen Zutaten in der eigenen Küche. Neben den klassischen Burgern gibt es auch eine vegane Variante, die richtig gut aussieht. Auf der Karte stehen außerdem cremige Milkshakes, knusprige Pommes, Chicken Bites und andere beliebte Beilagen. Wer es süß mag, kann sich auf hausgemachte Desserts wie Churros und Brownies freuen. Hinter dem Konzept steht jahrelange gastronomische Erfahrung, die sich in jedem Detail zeigt. Das Mid 90´s Burger House ist ein Ort für ehrlichen Genuss und ein Stück 90er-Nostalgie.

© Insta @mid90sburger
Hier wird Nostalgie pur serviert.

📍Münzgasse 7, 04107 Leipzig  

⏰Dienstag bis Freitag: 17 – 22 Uhr, Samstag ab 17:30 Uhr

Instagram: @mid90sburger

Siebter Himmel

© Maria Wolff
Der Concept Store Siebter Himmel ist rundum schön gestaltet.

Den Concept Store Siebter Himmel vom Verlagshaus Bastei Lübbe gab es bereits in Köln und nun hat eine zweite Filiale in der Leipziger Innenstadt eröffnet. Seit dem 25. März 2025 lädt das Geschäft in der Nikolaistraße auf 320 Quadratmetern dazu ein, Bücher aus vielzähligen Genres, sowie Papeterie und Dekoartikel zu entdecken. Das besondere an Siebter Himmel ist, das jedes Buch individuell präsentiert wird und man so in verschiedene literarische Welten eintauchen kann.

📍Nikolaistraße 33-37, 04109 Leipzig

⏰täglich 11 – 19 Uhr, Sonntag geschlossen

7 Paintings – The Art of Dining

Seit Kurzem kann man in Leipzig etwas ganz Besonderes erleben: 7 Paintings bringt Kunst, Theater und Kulinarik in einer eindrucksvollen Dinner-Show zusammen. In sieben Akten werden weltberühmte Gemälde durch Projektionen, Musik und Live-Performance zum Leben erweckt, begleitet von einem eigens komponierten 7-Gänge-Menü. Nach Stationen in internationalen Metropolen ist das immersive Format nun erstmals in Leipzig zu sehen. Das Event findet wöchentlich im INNSIDE by Meliá statt. Für Kinder ab 12 Jahren ist die Show schon geeignet und man kann zwischen einem klassischen, vegetarischen oder kinderfreundlichen Menü wählen.

© Maria Wolff
Die Gerichte bei der 7 Paintings Show werden künstlerisch angerichtet.

📍Gottschedstraße 1, 04109 Leipzig

⏰Freitag & Samstag ab 19 Uhr

Instagram: @7paintings_com

May  Café

Das May Café bereichert Plagwitz schon seit dem 22. Februar 2025 und lockt mit einer süßen, ästhetischen Einrichtung und einem leckeren Angebot. Hier kann man außergewöhnliche Torten wie Pistazien Crêpes und Earl Grey Torte probieren, aber es gibt auch Klassiker wie zum Beispiel Schokoladentorte. Die Cookies in verschiedenen Geschmacksrichtungen sollen genauso gut sein und sind der perfekte kleine Snack. Dazu kann man einen der Kaffees und Matchas bestellen oder sich an warmen Tagen mit einem der bunten Special Getränke erfrischen. Das gemütliche May Café ist der neue Ort, um sich mit Freund:innen zu treffen oder sich allein etwas zu gönnen. Zum Arbeiten und Lernen gibt es kostenloses Wlan.

© Insta @may_cafelpz
Das May Cafe ist ein neuer Lieblingsspot in Plagwitz.

📍Dieskaustraße 12, 04229 Leipzig

⏰täglich 09 – 18 Uhr, Dienstag geschlossen

Instagram: @may_cafelpz

Ausstellung übern Zaun

Seit dem 19. März 2025 ist die neue Ausstellung „Übern Zaun – Gärten und Menschen“ im Zeitgeschichtlichen Forum Leipzig zu erleben. Sie wirft einen faszinierenden Blick auf die Entwicklung von Gärten in Deutschland nach 1945 und untersucht ihre soziale und kulturelle Bedeutung. Vom praktischen Nutzgarten der Nachkriegszeit über den Garten als Statussymbol bis hin zu aktuellen Trends wie Urban Gardening werden verschiedene Facetten des Gärtnerns beleuchtet. Die Ausstellung zeigt, wie Gärten nicht nur Orte der Erholung, sondern auch Ausdruck von Identität und Gesellschaftsveränderungen sind. Es gibt viele Mitmachstationen und einen Ideengarten, der zum Entspannen und Spielen einlädt.

© Miriam Roßmäßler
Die neue Ausstellung zeigt die verschiedenen Bedeutungen von Gärten.

📍Grimmaische Straße 6, 04109 Leipzig

⏰täglich 10 – 18 Uhr, Montag geschlossen

Studio Ava

Ob für eine Film-Premiere, eine Album-Release-Party oder eine Galerie-Eröffnung, das kulinarische Studio Ava sorgt dafür, dass jedes Event zu einem einzigartigen Erlebnis wird. Das Studio bietet maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse, Rezeptentwicklungen und kreative Kooperationen mit Marken. Die Gründerin Rike Schindler ist erfahrene Chefköchin und kann auf über 20 Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung zurückblicken. Auf ihren Reisen Reise durch den Himalaya, Australien, Hongkong und Amerika hat zahlreiche Inspirationen für ihre Kreationen gesammelt.  Für Rike ist gutes Essen eine Verbindung zu Geschichte, Kultur und den Menschen, die es mit Leidenschaft zubereiten. Am 13. April findet Rike Schindlers nächstes Event in Kooperation mit Wuest in den Pittlerwerken statt:  Ein 5 – Gänge – Frühstücksmenü.

© Insta @avastudioava
Rike Schindler weiß, was gutes Essen ausmacht.

Instagram: @avastudioava

Weitere neue Spots in Leipzig

Alnatura Supermarkt (Wiedereröffnung nach Umbau)

📍Willy-Brandt-Platz 7, 04109 Leipzig

⏰täglich 08 – 21 Uhr, Sonntag 11 – 19 Uhr

Westwing

📍Specks Hof, Reichsstraße 4-6, 04109 Leipzig

⏰täglich 11 – 19 Uhr, Samstag 10 – 19 Uhr

Habt ihr schon Vorfreude auf den Festivalsommer? Die neue Bandwelle fürs Highfield steht schon fest und hier könnt ihr nachschauen, wer dabei ist.