Neu in Leipzig: Mai 2025 – Teil 2

23.05.2025

Miriam Roßmäßler

Heute präsentieren wir euch noch mehr neue Spots in Leipzig, die ihr im Mai 2025 entdecken könnt. Viel Spaß beim Ausprobieren, es sind wieder einige potentielle Lieblingsorte dabei.

Panokuko

Mit Panokuko ist in Leipzig ein neuer liebevoll gestalteter Ort entstanden, der gutes Essen und entspanntes Miteinander verbindet. Die kleine Backstube mit angeschlossenem Café ist komplett glutenfrei und offiziell für Menschen mit Zöliakie geeignet. Gebacken wird täglich frisch, zum Beispiel Maniokbrot, Buchweizensauerteig oder Focaccia. Mittags gibt es warmes, saisonales Essen mit Gemüse aus der Region, das in der offenen Küche zubereitet wird. Donnerstags kann man sich eine bunte Gemüsekiste ohne Abo mitnehmen oder beim offenen Strick Café mitmachen. Panokuko ist ein Ort zum Wohlfühlen, Vorbeischauen und Wiederkommen.

📍Erich-Zeigner-Allee 64a, 04229 Leipzig

⏰Mittwoch bis Freitag 11 – 18 Uhr, Samstag bis 16 Uhr

Instagram: @pano.kuko

tribehouse

Der neue Coworking Space in einem Hinterhof der Karl-Heine-Straße bietet moderne und stilvolle Räume für kreatives und produktives Arbeiten. Man kann hier zwischen festen Arbeitsplätzen wählen, die dauerhaft für einen reserviert werden oder flexible Arbeitsplätze nutzen, die man je nach Bedarf buchen kann. So finden alle genau die Lösung, die zum eigenen Arbeitsstil passt. Bequeme Möbel, schnelles Internet, eine gemütliche Lounge zum Entspannen und eine Dachterrasse zum Durchatmen sollen die perfekte Arbeitsatmosphäre schaffen.

Die Räume können außerdem für Workshops, Meetings oder kleine Veranstaltungen genutzt werden. Das tribehouse richtet sich an kreative Köpfe, die eine angenehme Arbeitsumgebung und Gemeinschaft suchen.

Die cleane, moderne Einrichtung hilft beim Fokussieren.

📍 Hinterhof, Karl-Heine-Straße 51, 04229 Leipzig

Instagram: @tribehouseleipzigtribehouseleipzig

Café später Vogel

Die Geschwister Leonie und Adrian haben das ehemalige Café Tunichtgut in der Kolonnadenstraße mitsamt Personal übernommen und ihr eigenes neues Café eröffnet. Später Vogel lässt einen lang ersehnten Traum der beiden wahr werden. In Zukunft wollen sie hier hausgemachte Sauerteig Stullen, Kaffee, gute Laune und einen Ort für die späteren Vögel in Leipzig anbieten. Ab Juni sollen auch regelmäßig Events im Café stattfinden. Wir freuen uns schon darauf und halten euch auf dem Laufenden!

Außer Geschwistern sind Leonie und Adrian jetzt auch Geschäftspartner:innen.

📍Kolonnadenstraße 5/7, Leipzig, Germany 04109

⏰Montag bis Sonntag 09 – 20 Uhr

Instagram: @cafe.spaetervogel

Peacemaker Gym

Im neuen Peacemaker Gym steht Muay Thai mit Haltung im Mittelpunkt. Hier trainiert man mit Respekt und Disziplin, wobei echte Motivation wichtiger ist als der persönliche Erfahrungsstand. Sowohl Anfänger:innen als auch Fortgeschrittene und Kinder sind herzlich willkommen. Das Training fördert nicht nur Technik und Fitness, sondern legt auch großen Wert auf Konzentration und mentale Stärke. Wer Muay Thai gern mal ausprobieren möchte, kann das Gym während zwei kostenlosen Probetrainings kennenlernen.

Beim Training gibt es für jeden das richtige Angebot.

📍Erich-Zeigner-Allee 64D, Leipzig, Germany 04229

⏰Montag, Mittwoch und Freitag 09:30 – 11:30 Uhr & 15:30 – 20 Uhr, Dienstag und Donnerstag nachmittags ab 16:30 Uhr

Instagram: @peacemakergym

Good Day Coffee Roasters

Die Leipziger Rösterei Good Day Coffee Roasters hat kürzlich ihr neues Café in Plagwitz eröffnet, das schnell zum Lieblingsort für Kaffeefans geworden ist. Hier wird ganz viel Wert auf entspannte Atmosphäre und hochwertige Getränke gelegt.Neben erstklassigem Kaffee gibt es im Café auch vegane und glutenfreie Kuchen sowie frisch zubereitete mexikanische Quesadillas, die zum Verweilen einladen.

Die Kaffeebohnen werden in Eutritzsch geröstet, wo man sie bald im Werksverkauf kaufen kann. In Plagwitz steht der Genuss vor Ort im Vordergrund, gleichzeitig besteht aber auch die Möglichkeit, den Kaffee für zu Hause mitzunehmen. Schon kurz nach der Eröffnung gab es einen entspannten 5-Kilometer-Community-Run mit Warm-up, Cool-down und Freigetränk für alle Läufer:innen.

📍Erich-Zeigner-Allee 64a, 04229 Leipzig

⏰täglich 07:30 – 18 Uhr, Samstag & Sonntag ab 10 Uhr

Instagram: @gooddaycoffee_roasters

VOLARE

Warum nach Italien fahren, wenn du auch nach Reudnitz kannst? Dort bekommst du im VOLARE eine sehr gute Pizza, Spritz und Italien Feeling. Der Name steht dafür, dass die Zeit hier wie im Flug vergeht und ds liegt an der entspannten Atmosphäre im Restaurant an der Ecke. Im Außenbereich könnt ihr die Sonne genießen und euch eine neapolitanische Pizza schmecken lassen. Das coole ist, dass so gut wie alle Pizzen auch in einer veganen Variante erhältlich sind – La Dolce Vita in Leipzig!

Der Teig wird 48 Stunden ruhen gelassen, wodurch er sehr luftig ist.

📍Breite Str. 16, 04317 Leipzig

⏰Mittwoch bis Sonntag 16 – 22 Uhr

Instagram: @volareleipzig

Konfetti

Das Konfetti in Plagwitz ist ein kleines Café an der Ecke, was mit seinen bunten Stühlen und seiner süßen Einrichtung die Herzen Leipzigs erobert. Hier bekommt ihr außer Kaffee auch Eis und wechselnde vegane Mittagsgerichte. Einfach mal die Seele baumeln lassen und ein Eis genießen – das geht im Konfetti besonders gut.

📍Alte Str. 20, 04229 Leipzig

⏰Montag bis Freitag 11 – 18 Uhr

Instagram: @konfetti__kitchen

Arnold´s

Im neuen Arnold’s trifft seit dem 17. Mai gerösteter Kaffee auf handverlesene Gewürze und daraus entsteht eine echte Genuss-Oase. Hier vereinen sich die Bazar Manufaktur und die Rösterei Arabica unter einem Dach: Neben feinen Tees, Ölen und Bio-zertifizierten Gewürzen aus eigener Herstellung gibt es frisch gebrühten Spezialitätenkaffee, hausgemachten Kuchen und kleine Leckereien zum Mitnehmen oder gleich Genießen.

Die Atmosphäre ist gemütlich und offen – perfekt zum Stöbern, Probieren und Verweilen. Kaffeeliebhaber:innen oder Gewürzenthusiast:innen finden im Arnold´s besondere Produkte, neue Lieblingssorten und vielleicht auch das passende Geschenk. Ein Ort für alle Sinne, geschaffen mit viel Liebe zum Handwerk.

Stöbern oder gleich genießen – im Arnold´s geht beides.

📍Jahnallee 2, Leipzig, Germany 04109

⏰Montag bis Freitag 09 – 18 Uhr, Samstag bis 17 Uhr

Instagram: @arnoldsleipzig

Fundstücke

Fundstücke ist das neue Dating Format im Nachtcafé, bei denen man seine Freund:innen vorstellen kann. Als Pitcher:in kannst du auf der Bühne erzählen, warum man dein:e Freund:in unbedingt daten sollte und kannst dabei ganz kreativ werden. Das Event ist für alle, die keine Lust mehr auf Dating Apps haben und mal etwas neues ausprobieren wollen. Das erste Event fand bereits statt und auch die nächsten werden bestimmt wieder spaßig und aufregend – vielleicht klappt es ja sogar mit der großen Liebe!