Pilze sammeln in der Dübener Heide
Zugegeben, die Dübener Heide ist nicht direkt um die Ecke, aber mit einem Auto oder sogar dem Zug relativ gut erreichbar. Dabei ist sie ein wahres Pilzparadies, wachsen doch in ihren Mischwäldern unzählige Speisepilzsorten. Ob Maronen, Steinpilze, Grause Glucke oder wie sie alle heißen, nehmt euch in jedem Fall einen großen Korb mit. Die Dübener Heide punktet außerdem mit einem ausgedehnten Netz an Wanderwegen, auf denen man auch mit der gesamten Familie gut unterwegs ist.
Die Pilzvielfalt im Leipziger Auwald
Im Leipziger Auwald gibt es eine Vielzahl von Pilzarten. Insgesamt wohl über 850 verschiedene, aber nur einige davon sind auch essbar und somit für Leipziger Pilzsammler:innen interessant. Vor allem Röhrlinge und Dachpilze lassen sich als essbare Pilze im Auwald finden. Und auch wer nicht fündig wird, kann auf einen gemütlichen Spaziergang bei frischer Luft hoffen, an deren Ende ein Besuch in einem der vielen gemütlichen Leipziger Cafés stehen kann.
Pilze sammeln an den südlichen Tagebauseen
Mit dem Fahrrad ist man schnell aus der Stadt heraus geradelt und wenn man gen Süden fährt, lassen die Seen der Leipziger Seenplatte nicht lange auf sich warten. Rund um den Cospudener See können Pilzsammler:innen ihr Glück versuchen. Ein wenig weiter zu fahren, Richtung Leipzig Neue Harth, kann an manchen Tagen auch eine gute Entscheidung sein. In jedem Fall sollte man als Pilzsucher:in früh auf den Beinen sein, damit man vor allem mit dem Ansturm an Rentner:innen im Wald um die leckersten Pilze konkurrieren kann.
Pilz-Führungen in Leipzig
Wer sich unsicher in Bezug auf genießbare Pilze ist, der sollte nicht zögern und sich einer Pilz-Führung anschließen. Dabei können auch Profis einiges lernen und sich Speisepilze zeigen lassen, die sie vorher nicht kannten. Geführte Pilzwanderungen in Leipzig werden z.B. von der Frauenkultur Leipzig angeboten. Die nächsten Termine finden am 05.10. und 20.10. im Leipziger Auwald statt. Auch die Volkshochschule Leipzig bietet unter dem Titel „Die Pilzwelt des Auwaldes“ Führungen an.
Wer sich sein Pilzwissen gerne über Instagram aneignen oder aufbessern möchte, der sollte dem Pilz-Fluencer pilzaddicted unbedingt folgen. Er verfügt über ein schier unendliches Pilzwissen, welches er humorvoll an seine Follower:innen weitergibt. Eine absolute Bereicherung jeden Feeds.
Weitere Gebiete, in denen ihr Pilze in Leipzig suchen könnt, findet ihr in diesem Artikel. Wir wünschen euch in jedem Fall viel Spaß und esst nur die Pilze, die ihr mit Sicherheit bestimmen könnt.
