Hannes & Täubert
Im idyllischen Örtchen Höfgen, knapp 30 Kilomter südlich von Leipzig, liegt der Biohof von Jörg Hannes und Anke Täubert. Auf den Muldentalwiesen um den Hof weiden junge Rinder mit ihren Muttertieren und den Bullen, eine Herde bunter Edelziegen grast gleich nebenan. Hannes Tiere leben glücklich und liefern gesunde Milchprodukte und Fleisch. Die frische Ziegenmilch wird direkt verkäst. Besonders köstlich sind der Bärlauch-Frischkäse und der Ziegen- Räucherling, man kann sie direkt auf dem Biohof kaufen. Wer die Ruhe und Idylle des Hofes länger genießen will, der bleibt über Nacht und schläft im Tipi (Anmeldung erbeten).
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