Neuigkeiten aus dem 25hours-Hotel Bikini Berlin

Viel zu lange war es her, dass wir mal wieder im Neni vorbeigeschaut haben. Nun hat sich einiges getan im 25hours-Hotel Bikini Berlin direkt am Zoologischen Garten.

Klassiker von den Straßen Tel Avivs: Sabich. | Copyright: neverleavetheclouds

Viel zu lange war es her, dass wir mal wieder im Neni vorbeigeschaut haben. Nun hat sich einiges getan im 25hours-Hotel Bikini Berlin direkt am Zoologischen Garten.

Nicht zuletzt gibt es mit der Companion Bar (benannt nach einem von 25hours selbst aufgesetzten Aperitivo) auf Höhe des Check-Ins im dritten Stock seit Ende letzten eine neue gastronomische Anlaufstelle. Die Bar tritt an die Stelle der früheren Bakery. Kein Angst: Die Hängematten mit Blick auf den Zoo hängen noch.

Granatapfel-Chimichurri und Pana Cotta mit Kumquats

Im Neni hat man derweil die Karte auf Sommer umgestellt. An Klassikern wie dem Dreierlei vom Hummus (immer noch, da lassen wir nicht mit uns diskutieren, eines der besten der Stadt) wird freilich nicht gerüttelt, doch der leichte Blumenkohl vom Holzkohlegrill samt Granatapfel-Chimichurri, die hauseigene Brotsalat-Interpretation (gemischte Tomaten, gebrannte Paprika, Kalamata-Oliven, Kapern, Feta, Pita Za’atar Croûtons) oder auch hinten raus die Pana Cotta mit Orangen und Kumquats passen perfekt in die heißen Tage.

Pisco Sour mit Chicha Morada, Espresso Martini mit Bananennote

Auch auf der anderen Seite der Dachtterrasse, in der Monkey Bar, gibt es Neuigkeiten: So haben die Keeper an ihrer Pisco-Sour-Interpretation geschraubt und präsentieren den Drink nun auf Basis des Maisgetränks Chicha Morada. Die Kombination von zwei peruanischen Klassikern hat dem Oomph des Originals, ersetzt aber Süße durch Spritzigkeit. Auch ein interessanter Twist: die Espresso-Martini-Variante mit auf Bananenschalen basierendem Rum.

Perú in der Monkey Bar: Pisco Sour trifft Chicha Morada. | Copyright: neverleavetheclouds