Maaloula

Um die Ecke von der Moabiter Markthalle hat das syrische Restaurant Maaloula eröffnet. Das Restaurant ist nach der gleichnamigen Ortschaft nördlich von Damaskus, im Qalamun-Gebirge, benannt. Maaloula gilt als das schönste Dorf Syriens mit den ältesten Klöstern des Landes und vielen kulturellen Schätzen. Im Maaloula in Berlin bekommt ihr die kulinarischen Schätze des Landes serviert: Hummus, Fleischspieße, Magdous, in Olivenöl eingelegte kleine Auberginen mit Walnuss-Füllung, hausgemachtes Fladenbrot, süße gefüllte Teigröllchen und vieles mehr.