Was viele gar nicht wissen: Über 50 der bekanntesten Bars, Restaurants und Clubs Leipzigs befinden sich in nur zehn Betreiber-Händen. Ein bisschen geht es in der eher zentrumsnahen Gastro-Szene also zu wie auf einem Monopoly-Spielfeld: Man landet auch in unterschiedlichen Straßen letztlich bei den gleichen Besitzern. Wir haben die bekanntesten Lokale und ihre Verknüpfungen in einer Grafik dargestellt, die euch zeigt, wer wo mit wem zusammenhängt. Sicherlich wird es beim Betrachten zu Aha-Moment kommen, denn wenn man die Zusammenhänge kennt, fallen überraschend mancherlei Gemeinsamkeiten auf.
Der Musikpavillon im Clara-Park wurde 1912 eröffnet. Der ursprüngliche Bauplan sah ein Deckengemälde vor, das damals jedoch aus Kostengründen nicht realisiert wurde. Erst 2012 erhielt der Pavillon dann endlich seine vorgesehene Deckenverzierung.
1 San Remo Takeaway ››››› Hainstr. 18
2 Pascucci ›››››
Thomasgasse 2
3 San Remo Restaurant ››››› Nikolaistr. 1
4 Musikpavillon ››››› Clara-Zetkin-Park
Facts, Facts Facts: Im Beyerhaus finden bis zu 500 Gäste Platz, das Nachtcafe gibt es bereits seit 1998, das Chocolate hat eine gläserne Küche und in der Hacienda am Cospudener See fühlt es sich fast an wie im Urlaub.
1 Chocolate ›››››
Barfußgässchen 12
2 Nachtcafe ›››››
Petersstr. 39-41
3 Beyerhaus ›››››
Ernst-Schneller-Str. 6
4 Hacienda Cospuden ››››› Lauerscher Weg 200
5 Agra Messepark ››››› Bornaische Str. 210
Rund 200 MitarbeiterInnen verdienen allein durch diese Lokalitäten ihr täglich Brot. Die Dinnershow im Stadtbad gehört übrigens zum gleichen Betreiber.
3 Central kabarett ››››› Markt 9
4 Blauer Salon ››››› Markt 9
5 Milchbar Pinguin ››››› Katharinenstr. 4
6 Café Central ››››› Reichsstr. 2
7 Milchbar Pinguin ››››› Petersstr. 31
8 Haus Leipzig ›››››
Elsterstr. 22-24
9 Mückenschlösschen ››››› Waldstr. 86
10 Glashaus im Clarapark ››››› Clara-Zetkin-Park
Barfußgäßchen, Fleischer- und Klostergasse beherbergen über 30 Lokale. Die Kneipenmeile wird auch Drallewatsch genannt (ursächs. für „etwas erleben”). Allein sechs Drallewatsch-Kneipen gehören zur selben Gruppe.
1 Lerchennest ›››››
Kl. Fleischergasse 6
2 Fürstin ›››››
Barfußgässchen 2
3 Fürst ›››››
Barfußgässchen 2-8
4 Bellini’s ›››››
Barfußgässchen 3-5
5 Kildare ›››››
Barfußgässchen 5-7
6 Dolce Vita ›››››
Barfußgässchen 8
Wer immer dachte, Frittz oder Rusty’s Burger seien große Ketten, der irrt. Es sind richtige Leipziger Originale. Tischlein Deck Dich und Hot Dog King gibt es auch noch im Paunsdorf Center.
2 Hot Dog King ››››› Brühl 1
3 Tischlein deck dich ››››› Brühl 1
4 Sole Mio Avanti ››››› Brühl 1
5 Rusty’s Burger ››››› Brühl 1
6 Frittz ›››››
Hauptbahnhof
7 XoXo ›››››
Universitätsstr. 14
8 Upper West ››››› Gießerstr. 12
Auch „Pattiemaster” – eine Burgerpattie-Manufaktur – gehört hierzu Das könnte ein Hinweis darauf sein, weshalb im Elsterartig, im Cossis und natürlich im Big Burgester, Burger die Hauptakteure der Speisekarte sind.
1 Elsterartig ›››››
Dittrichring 17
2 Micello‘s ›››››
Katharinenstr. 12
4 Big burgester ››››› Südplatz 1
5 Heiter, Blau und Sonnig ››››› Lauerscher Weg 102
6 Sole Mio Seeterrasse ››››› Hafenstr. 23
Gemütlich, geschmackvoll, unverwechselbar: In der Individualität steckt die Gemeinsamkeit dieser fünf Läden.
2 Volkshaus ›››››
Karli 30-32
5 Kaiserbad ›››››
Karl-Heine-Str. 93