Morgens wie ein Kaiser! Gastrotour: Frühstück Teil 2

Anders als im „Breakfast Club“ von 1985 bleiben wir liebend gern etwas länger sitzen – zumindest beim Frühstück. In unserem Voting für das beste Frühstück in Leipzig habt ihr ordent­lich in die Tasten gehauen, sodass ihr hier nun den zweiten Teil eurer und unserer Favoriten seht. Also raus aus dem Bett und rein in den Club!

Schwung & Schwebe

Coppistraße 58 | Mi bis So 9 – 19 Uhr

SchwungSchwebe
© Sandra Petz

Die Atmosphäre im Schwung & Schwebe ist sehr gemütlich, stylish und es wird sich gut um uns gekümmert. Wir entscheiden uns für die „Leipziger Allerlei Frühstücksplatte“ zum Preis von 17 Euro pro Person. Diese besteht aus frischem Brot, Wurst, Käse und selbst gemachten Dips. Die Platte wird vom Koch persönlich an den Tisch gebracht und uns wird sodann jede einzelne Komponente kurz erklärt. Wir merken die absolute Leidenschaft des Kochs für seine Produkte, die durch die Bank alle regional und von bester Qualität sind, was den doch schon recht hohen Preis absolut rechtfertigt. Alles schmeckt ausgezeichnet und ist eine willkommene Abwechslung zum schnöden Brötchen mit Marmelade. Wir kommen auf jeden Fall wieder, auch wegen des wahnsinnig leckeren Kaffees, der direkt im Lokal geröstet wird.

Fazit: Phänomenal regional.

Instagram: @schwung_und_schwebe

Café Albert

Karl-Heine-Straße 74 | Mi bis So 10 – 18 Uhr

Cafe Albert
© Anna-Lena Mankel

Auf der gegenüberliegenden Straßenseite des Westwerks in Plagwitz liegt das kleine Café Albert. Hier gibt es eine Auswahl an Kuchen, Desserts und diverse Frühstücksmenüs mit einigen veganen Angeboten. Das Frühstück „Königin Carola vegan“ für 10,90 Euro beinhaltet vier belegte Brötchenhälften mit einem kleinen Rucola-Salat. Die Brötchen sind reichhaltig und abwechslungsreich mit leckeren Aufstrichen belegt. Ein Mix aus Frischkäse mit Avocado sowie Bohnenaufstriche mit Radieschen, Gurke oder Frühlingszwiebel geben ein vielfältiges Geschmackserlebnis. Falls man nicht auf Käse verzichten mag, bekommt man mit „Alberts Käsefrühstück“ für 8,90 Euro eine nahrhafte Auswahl an Käse und frischem Obst, die keine Wünsche offenlässt. Das Angebot ist groß und preisgünstig. Aufgrund der geringen Platzanzahl sollte man auf jeden Fall reservieren.

Fazit: Ausgewogen und extrem lecker.

Instagram: @cafealbertleipzig

Wein.Kost.Bar

Dittrichring 18 | Mi bis So ab 8 Uhr

© Franziska Seidel

Am Rande der Innenstadt befindet sich die Wein.Kost.Bar, genau da, wo sich einst der Telegraph befand. Neben Speisen und Wein aus der Gourmetage am Abend gibt es im edlen, schicken Ambiente morgens vielfältige Frühstücksangebote. Ob Eierspeisen wie pochierte Eier und Oeufs Cocotte (Eier aus dem Ofen), deftiges oder süßes Frühstück, als Einzelkomponentenbauset oder mit Austern – hier finden alle den passenden Start in den Tag. Wir entscheiden uns für das Egg Benedict, einem pochierten Ei auf English Muffin mit Parmaschinken und Sauce Hollandaise für 8,50 Euro. Außerdem bestellen wir noch ein Croissant mit Erdbeermarmelade für 4 Euro und einen Früchtetee. Die Portionsgröße ist für die Qualität des Essens okay. Beide Gerichte schmecken wirklich gut, einen Pluspunkt gibt es für das frisch gebackene, noch warme Croissant.

Fazit: Exquisit und lecker.

Instagram: @wein.kost.bar

Café Maître

Karl-Liebknecht-Straße 62 | Mo bis Sa ab 9 Uhr, So 9 – 18 Uhr

Café Maitre
© Franziska Seidel

In eurem Voting ganz vorn dabei und mitten auf der Karli zu finden ist das Café Maître. Das Kaffeehaus mit direkt angeschlossener Pâtisserie lockt eine Vielzahl von Leuten auf die Südmeile Leipzigs. Das bedeutet: Unbedingt vorab reservieren. Kaum angekommen, fühlt man sich gleich wie in Frankreich. Tische, Deko und Spiegelwand erzeugen das passende Pariser-Chic-Flair. Neben Frühstück findet man auf der Karte auch Eierspeisen, Croques, Quiche und Galettes. Wir starten den Tag mit dem „Toulouse“-Frühstück für 9,20 Euro und einem frisch aufgegossenen Pfefferminztee. Das Frühstück beinhaltet neben Brötchen und Brioche, Salami, Rondin de Brebis (Schnittkäse aus Schafsmilch), Konfitüre, ein gekochtes Ei und ein paar Vitamine in Form von Obst. Sehr lecker sind vor allem der Schafskäse, die Marmelade und die Bri­oche, welche man direkt nebenan in der hauseigenen Pâtisserie erwerben kann. Eins ist sicher: Wir kommen wieder!

Fazit: Klein Paris im Süden.

Instagram: @maitreleipzig