Schokoladenstübchen

Ob als Pulver, am Stück oder flüssig – dieses Schokoladenstübchen, welches gleichzeitig ein gemütliches Café ist, hat den Stoff, der süchtig und glücklich macht. Michael Kießling, der leidenschaftliche Schokoexperte hinter dem Tresen, erläutert einem alles Wissenswerte um das Kakaoerzeugnis und steht bei der Auswahl seiner Favoriten beratend zur Seite, da man bei 190 verschiedenen Schokoladensorten von insgesamt 30 Top-Chocolatiers leicht ins Straucheln kommen kann. Die Schokolade mit sortenreinem hundertprozentigem Kakaoanteil ist eine der exotischen Besonderheiten im Sortiment. Wer lokale Spezialitäten bevorzugt, greift zu den Pralinen aus der Fertigung des Leipziger Chocolatiers Johann Oberholz. Mit Schokolade ummantelte Sauerkirschen, Feigen oder ganze Kakaobohnen sind auf jeden Fall einen Versuch wert.