Soul Kitchen

Im März eröffneten Antje Planer und Marco Geist das soul kitchen-Café in der Karl-Heine-Straße. Die Idee für den Namen des Cafés haben Antje und Marco vom gleichnamigen Film, den sie beide sehr lieben. Da Antje seit sieben Jahren vegan lebt und ihr das Angebot an veganen Restaurants und Cafés im Westen Leipzigs fehlte, kam ihnen die Idee für das Konzept eines rein veganen Cafés, das Gäste dazu animieren soll, ernährungstechnisch bewusster und veganer zu leben.