Restaurant Surtido
Nicht ganz „Neu in Leipzig“, aber dennoch: Das Café Surtido im Leipziger Stadtteil Marienbrunn hat Zuwachs bekommen. Seit dem 01.02. hat nun auch die Restaurantküche des Surtido geöffnet. Die Inspiration für die monatlich wechselnde Karte kommt aus den südwestlichen Teilen Europas: Italien, Spanien und Frankreich. Besondere Menüs gibt es an jedem ersten Samstag im Monat, denn da wird von der Carta Blanca serviert, die Gäste dürfen sich also überraschen lassen. Auf der regulären Karte lassen sich klassische Gerichte wie Polenta, Frittata und Pasta finden. Außerdem gibt es dank Koch Attila auch mit viel Liebe zubereitetes Fleisch, beispielsweise Rindersteak oder Schweinebauch. Für den schnellen Hunger gibt es auch eine kleine Streetfood-Karte mit Burger, Sandwich und „Attilas Leckerbissen der Woche“.Wer reservieren möchte, sollte dies schnell tun: Denn die wenigen Plätze im Restaurant Surtido sind bereits jetzt sehr begehrt. Den ganzen Bericht zum Surtido findet ihr hier.
Triftweg 1, 04277 Leipzig
Café und Restaurant Surtido, Instagram
La vie du Sud
Gohlis und Französische Feinkost, das passt doch wie die Faust aufs Auge. Das dachte sich wohl auch Joachim Müller, der seit dem 02. Februar das La vie du Sud in Gohlis betreibt und in der Küche steht und kocht. Eine wechselnde Mittags-Bistrokarte lockt mit französisch angehauchten Köstlichkeiten. Auch Quiche und Co. stehen stets für den kleinen und großen Hunger bereit. Nachmittags gibt es Kaffee und Süßwaren wie aus der Patisserie. Das Brot kommt frisch aus der Naturbackstube Connewitz. Auch kann man französische Käse- und Wurstspezialitäten sowie Weine familiengeführter Weingüter aus Südfrankreich im Laden kaufen und mit nach Hause nehmen.
Wir freuen uns schon auf die angekündigten Austern-Abende.
Gohliser Straße 16, 04015 Leipzig
La vie du Sud, Instagram
Beef Boys
Fleisch, Fleisch, Baby. Wer sich gerne der Fleischeslust hingibt, der wird dieses Restaurant lieben. Beef Boys heißt das neue Lokal von Sascha Kristmann und Hannes Hönegger und der Name ist Programm. Das Steakhouse bietet Fleisch vom Grill, Fleisch auf dem Burger, rohes Fleisch als Tartar, alles in Premium Qualität und von ausgewählten Höfen. Der erfahrene Gastronom Sascha Kristmann betreibt bereits das Restaurant Johann S. im Thomaskirchhof. Wir dürfen also gespannt sein, welche Fleischspezialitäten uns dort in Zukunft erwarten.
Thomaskirchhof 13/14, 04109 Leipzig
Beef Boys, Instagram
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Seoul Trip Korean BBQ
Korean Barbeque ist in vielen deutschen Großstädten bereits etabliert. Endlich kommt der Trend auch nach Leipzig. Am 15.02. eröffnete das Seoul-Trip seine erste Filiale in der Richard-Wagner-Straße 10, unweit des Bahnhofs.
Vor allem Fleisch- und Seafood Lover kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten. Die Produkte werden roh serviert und können am eigenen Tischgrill zubereitet werden. Begleitet wird das Ganze von leckeren Beilagen wie z.B. Kimchi. Eine gesellige Angelegenheit, die auch für Gruppen gut geeignet ist und Aktivität in das gemeinsame Essen bringt. Eine Reservierung solltet ihr auf jeden Fall vornehmen.
Richard-Wagner-Straße 10, 04109 Leipzig
Seoul Trip, Instagram
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Ihr wünscht euch noch mehr Tipps, um euch durch den Leipziger Winter zu futtern?! Dann checkt doch gerne unsere Gastrotour zum Thema Zimtschnecken. Hier lest ihr alles zum leckersten Gebäck des Winters. Mehr Neu in Leipzig findet ihr hier!
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